Ich meinte tatsächlich den Geschmack (darum werden sie Erbsen als Grundlage genommen haben). Als Veganer/Vegetarier kommt man ja, wenn man sich etwas damit befasst, durchaus auf seinen Proteinbedarf: Kichererbsen, rote Linsen, Kidneybohnen, Soja, Hafer, Nüsse....
