:stick2: Ohhhhh, verdammt, Korrektur!!!! Isch hab Mist geschrieben! Die Marmelade wird mit Gelierzucker gemacht. Im Gelierzucker ist KEINE Gelatine, sondern Apfelpektin!!! :kopfwand: :kopfwand: :kopfwand: Obstboden ist meist mit Gelatine, kann aber auch mit Pektin gemacht werden. :) Du Weichei! Gut, ich hatte mal drüber nachgedacht, als ich noch jung war;) Und nu: Isch würd sogar eine Kuh essen, wenn isch vorher ihren Namen kennte und sie gestreichelt hab! So krass wie im Video isses nischt so ganz. Hab mal aus Interesse so'n Schlachthof live angeschaut... ...auch das Schlachten... Ist zwar etwas seltsam und nich so angenehm, wenn man weiß, hier geht das Leben, aber alles halb so wild. Ich hab mich auch echt damit befasst um zu sehen, was kann isch äthisch vereinbaren und essen. Das Prozedere beim Schlachter geht alles echt schnell und die Tiere sehen noch nicht einmal den Schlachtvorgang der anderen Artgenossen. Die Sachen mit dem Antibiotikum im Fleisch stimmen übrigens auch nicht, zumindest nicht im deutschen Fleisch. Mir hat mal so'n Bauernstudi erklärt, dass Antibiotikum 1.zu teuer ist, die Behandlung von Schlachtvieh zu aufwendig und dass der Bauer nicht blöd ist. Also wenn der ne alte Kuh mit nur einer Spur von Antibiotikum im Fleisch abliefert, (oder auch in der Milch) is der so rischtisch dran, dann wird er persönlisch kastriert und ist mindestens 20.000€ leichter, is dann PLEITE und kann seinen Scheißladen dichtmachen. Dann is seine Familie obdachlos und er kann seine Blagen zur Adoption freigeben. Jedes Großtier hier in Deutshland hat seinen eigenen Personalausweis. In einer großen Zentraldatei werden alle Daten, Mutter, Vater, Großmutter, Großvater, Geburtsdatum, Besitzer, Haltungsort, Besitzerwechsel, Tod, Ort, wohin das Tier nach dem Tod geht, warum es gestorben ist und was nach seinem Tod damit passiert. Schon gewusst??? :stick2: Jedes geschlachtete Rind in Deutschland wird seit Jahren auf BSE und anderes getestet. Diese Testergebnisse (Wer getestet, wann, wo, welches Ergebnis) werden ebenfalls in der Zentraldatei gespeichert und können seit Einführung zurückverfolgt werden. Schon gewusst? In Deutschland müssen für jedes Tier im Betrieb Medikamenten dateien geführt werden, damit nachvollzogen werden kann, welches Tier wann welche Medikamente bekommen hat. Einige Bauern nutzen mittlerweile alternative Heilmethoden und Homöopathie weil das unterm Strich günstiger ist. Schon gewusst? Der Trend wird sich lt. meinem Bekannten auch fortsetzen.. Im Ausland sehen die das nischt so eng, weshalb isch auch möglichst KEIN ausländisches Fleisch esse und KEINE holländischen Eier!!! Ansonsten boykottiere ich Müllermilch weil das ein Subventionsbetrüger ist, der seine Produktion mit deutschem Staatsgeld nach Tschechien verlegt hat... Deshalb kaufe ich Deutsche Milch, am liebsten Milram, denn die kommt zumindest von hier!!! Hier in Deutschland wird jeder mittelgroße Betrieb von Amtswegen routinemäßig überprüft und zertifiziert. Im Ausland is den Jungs das Scheißegal!!! :motz: Viele glauben, dass z.B. Fleisch aus Neuseeland, Argentiniern oder so besser sei als von hier. Aber in Wirklichkeit wird dort kaum etwas kontrolliert. Außerdem halte ich es für umweltpolischen Bullshit, Fleisch aus anderen Teilen der Welt hierher verschiffen zu lassen. Wisst ihr, warum argentinisches Fleisch besonders zart ist? Weil das auch durch den Transport länger abgehangen hat und der Verwesungsprozess schon weiter fortgeschritten ist. Noch Appetit??? Dort (Neuseeland)wird unkontrolliert Müll verbudderlt, Gift gespritzt ohne Ende, keiner kontrolliert's weil das Land viel zu groß ist... In Deutschland sind solche Sachen verboten und stehen unter hohen Strafen. Sowas, die bittere, harte Wahrheit will nun wieder keiner hören... In Neuseeland z.B. ist die Einzelkuh nix wert, wenn sie übelst verreckt, dann is dat so :shock: :? :kopfwand: :motz: (Hab mich mal auf einem Geburtstag mit Leuten unterhalten, die in Neuseeland und USA gearbeitet haben, also erste Quelle und KEINE Klischees!) Viel schlimmer finde isch die unkontrollierte vermehrung von Haustieren und die oft katastrophalen Bedingungen, unter denen z.B. auch Freizeitpferde gehalten werden... :motz: :motz: Ein Hochleistungssportpferd bekommt dagegen jeglichen Luxus... Saubere Box, schöne Weide, Massage, Infrarot Tiefenwärme, da möchte man doch gerne Leistungspferd sein und nicht von unerfahrenen Freizeitreitern gequält werden... und in dunklen Boxen stehen... Und die Kuh: Der Trend geht zu geräuigen Ställen, die sogar mittlerweile neuerdings mit Duschen ausgestattet sind, die die Tiere selbststänig getätigen können. Das macht der Bauer weil die Kuh sich dann woher fühlt, gesünder ist und besst Milch gibt. Kosten-Nutzen=positiv. Zum Thema Eier: Viele glauben, Freilandhaltung sei gut. Wahrheit: Das ist 1.Umweltverschmutzung, 2.ekelhaft und 3.oft Tierquälerei. Warum??? Weil die Tiere draußen sind, die Unmengen an Kot zuviel Dünger auf einen Fleck bringen und das ins Grundwasser geht. Bei konventioneller Haltung wird der Dünger auf viele Felder verteilt. Ekelhaft weil die Tiere total in ihrem eigenen Kot stehen und deshalb der Keimdruck sprich Salmonellen viel zu hoch ist und eine krasse Medikation vorgenommen werden muss. Tierquälerei weil den Tieren die Federn ausgehen, sie sehr schnell krank werden und nur halb solange bis 2/3 solange überleben können wie Hühner in konventioneller Haltung. Ich hasse Massentierhaltung. Ein guter Kompromiss sind Eier aus Bodenhaltung. Dort leben die Hühner in Volieren, so kleinen offenen Hütten in einem Stallgebäude mit Hahn, der für Ruhe sorgt und die Hühner glücklich macht... Dafür ist das ganze recht tierfreundlich und artgerecht im Gegensatz zu Käfigkaltung. Warum isst Sushi keine bösen holländischen Eier? In Deutschland sind die Gesetze schärfer geworden was Platz füh Hühner und Haltungsformen angeht. Die Bauern mussten viel Geld für Umbauten investieren. Die Holländer dagegen produzieren die Eier mit weniger Auflagen und billiger. Wenn man holländische Eier kauft, dann macht man indirekt den wichtigen und richtigen Tierschutzgesetzen und Haltungsbestimmungen den Garaus. Das Gemeine sind die Kennzeichnungen. Auf der Packung steht manchmal DE, was für Deutschland steht, aber auf dem Ei steht dann NL, für Kaasköpp. Deshalb schaue ich immer (!!!) in die Packung und schaue, ob ich auch ein Deutsches Ei esse. So, hab keine Zeit mehr - was nischt heißt, dat isch dazu nix mehr wüsste. Hoffentlich konnte ich mit einigen bösen Klischees etwas aufräumen, denn die Medien verdienen ihr Geld mit Einschaltquoten und das geht am besten mit verschobenen und verschrobenen Darstellungen. Soweit ich kann, infomiere ich mich selbst persönlich über verschiedene Dinge und besuche gern Firmen verschiedenster Art um mal zu schauen, wie läuft's wirklich... Ihr wisst, isch bin gegen Dogmatismus,egal ob von links oder rechts, blinden Gehorsam und für informieren, abwägen und eigene Meinung bilden. Deshalb esse ich zwar Fleisch und alles was fliegt, hüpft, hoppelt, läuft, krabbelt oder kriecht, aber möglichst mit Herkunftsnachweis. Also Leute, fresst Scheiße, viele Milliarden Fliegen tun das auch :shock: :doppellol: :doppellol: :doppellol: