<a rel="nofollow">schiffsdiesel</a> schrieb:
Ich bin ja Deiner Meinung, daß nur gutes Zeug in die Wurst soll. Aber kein Mensch steigt durch diese elendkleinen Inhaltsstoffetiketten. Die Begriffe sind doch absichtlich ins Absurde umbenannt bzw. deklariert! Da wird man doch nicht schlau draus und niemand hat das studiert. Und selbst wenn man sich einige "böse" Zutaten gemerkt hat, kommen sie danach irgendwann mit was noch komplizierteren Begriffen an.
Sorry das ist jetzt pure Faulheit oder bewusst herbeigeführte Unwissenheit, damit man ruhiger schlafen kann.
In der Regel hat man doch TOP 10 Lebensmittel, die man regelmäßig kauft. Dann muss man sich halt mal zu Hause hinsetzen und die Zutaten lesen. Dann gibt man noch jeden Begriff den man nicht kennt bei Google ein. Häufig landet man dann recht schnell auf Seiten von z.B.: Foodwatch, die das auch für Laien sinnvoll einordnen.
Wer das nicht will, der kann sich auch einfach an die Faustregel halten, je stärker verarbeitetet ein Lebensmittel ist, desto mehr Zusatzstoffe sind drin. Wenn ein Hersteller drauf schreibt "verbesserte Rezeptur", dann bedeutet das "Hurra wir haben einen Weg gefunden es noch billiger herzustellen".
