WTF - hungrig schlafen gehen? Never! Da brauch ich gar nicht ins Bett. Vermutlich habe ich gallische Gene, die ein Wildschwein-bezogenes Spannungsgefühl im Oberbauch für das Wohlbefinden erfordern. ;)
Anyway, das hilft Dir nix!
Ich habe mich vor Corona, als ich viele Dienstreisen hatte, mit Intervallfasten beschäftigt. Man fühlt sich ganz gut dabei, aber Dynamik beim Gewicht und bei der Gürtelschnalle (!) bemerkte ich nur bei Eat-Stop-Eat. Hierbei wird normal gegessen, aber ein (bis zwei) mal pro Woche eine 24 h Pause bei der Nahrungsaufnahme vorgenommen. Das hört sich schlimm an, ist es aber gar nicht - wenn man zu tun hat (und nicht wie ich optimierte Laufwege vom PC zur Kaffeemaschine zum Kühlschrank hat. :lol:
Also, falls Dein aktueller Ansatz nicht klappt, wäre das hier evtl der nächste. ;)
PS Es gibt irgendwo in den Untiefen des www ein PDF von Brad Pilon - informativ und lesenswert
PPS Wenn ichs bei mir finde, lade ich es gerne bei Interesse hoch