Naja jeder, der mal eine echte Hühnerbrühe gekocht hat, kann sich eigentlich denken, dass man für 0.60€ kein auch nur annähernd vergleichbares Produkt bekommt. Ich denk mir immer, dass wir letzlich die Produkte bekommen, die wir auch verdienen. Da Lebensmittel für den Verbraucher gar nicht billig genug sein könnnen, ist die Industrie eigentlich fast schon gezwungen zu mogeln. Also sie fahren dabei wohl auch noch fette Gewinne ein. Aber gerade bei den Brühen seh ich kaum eine Chance für einen "fairen" Hersteller. Ich schätze wenn man diese Tütennudelsuppe aus "echten" Zutaten machen würde, dann würde diese mikrige Tüte locker in Einzelhandel 2-3€ kosten. Diese Produkt würde dann einfach in den Regalen liegen bleiben, wenn sie neben der billigen 60 Cent Tütensuppe steht. Wir kaufen zum Beispiel die Alnatura Brühe, die ist frei von Geschmacksverstärkern (naja Hefeextrakt ist, zumindest kein pures Glutamat) kostet aber auch deutlich mehr und ist längst nicht so ergiebig, wie Maggi oder Knorr. Ich schätze am Ende zahlen wir für den Liter Brühe locker den 4-5 fachen Preis. Apropos Alnatura, da fand ich die Kritik nicht so ganz fair in dem Produkt (Geschmack Erdbeer Rharbarber) sind immerhin 18% getrocknete Erdbeeren drin. Ich denke da wurde vor allem auf Geschmack geachtet, mit mehr Rharbarber dürfte das Zeug ziemlich sauer werden.
