Ich bin jetzt seit August 14 fast auf Paleo umgestiegen.
Fast heißt, es geht nicht zu 100 % und es ist mir zu doof auf die letzten 5 % zu achten. Wenn meine Kids am Wochenende Pizza oder Lasagne wollen, dann mache ich natürlich mit. Ansonsten kein Getreide mehr, dafür mehr Eiweiß und Gemüse. Das ist auf Dienstreisen nicht immer einfach.Fette und Öle wurden nicht explizit erhöht, vielleicht ergibt sich das automatisch.
Eine weitere Ausnahme stellt Joghurt dar, den ich ebenfalls als ungesüßte fetthaltige Version morgens noch esse. Das bissl Milchzucker ist dann wieder eine Ausnahme. Das nennt sich, glaube ich, Primal. Egal, kleine Sünden müssen bei jeder Ernährung sein... :lol:
Insgesamt fühle ich mich fit, Mittagstief und Heißhunger gibt's nicht mehr. Ausdauerläufe bis 20 - 28 km stellen ohne Versorgung kein Problem dar. Natürlich nicht am Limit. Ich trainiere ohnehin keine Geschwindigkeit mehr, da die Achillessehne immer noch "juckt"!
Train low und compete high hat zumindest beim Kill50 und der BHB gut geklappt.
Und jetzt musste ich folgendes finden, was mich auch schon wieder verwirrt: 
<http://anthonycolpo.com/why-low-carb-diets-are-terrible-for-athletes-part-1/>
Das stellt die Low Carb Trainingsmethode schon in ein anderes Licht. Vielleicht doch nur eine Modeerscheinung... :nixweiss:
:booze:
