Danke schön... es war nicht so ein 'wenn du dieses Salz nimmst, musst du nicht supplementieren', sondern nur der Satz'das Salz enzhält sogar Vit B12'. Wie gesagt, grundsätzlich habe ich mich ja mit Vorkommen/Bedarfsdeckung beschäftigt, ich glaube, Bierhefe ist so ziemlich das einzige, wo man wirklich (abgesehen von Tierprodukten) von einem gewessen Gehalt sprechen kann und auch die isst man ja nicht soviel.Sogar im Menschen stellen die genannten Mikroben B12 her, aber erst im Darm, wo der Körber es nicht mehr verwenden kann (weil es im Magen verstoffwechselt wird). Ich konnte mir einfach rein biologisch nicht vorstellen, dass es eine Lebensform gibt, die auf Pflanzen (daher haben sie ja freilebende Tiere, in denen dann B12 verstoffechselt wird und sich anlagert, bei Tieren ohne Frischfutter wird es supplementiert), auf Hefe (Pilz) UND auf Salz existieren können soll.
