? Roh Köstlich... Rohkost für Anfänger... ?

johncaba

Zustand:
Heute morgen aufgestanden mit nem unheimlichen Sättigungsgefühl... :gruebel:
Wars das Brot mit der Avocado?? :gruebel:
Auch das Studentenfutter is wech... :gruebel:
DÜNNER fühle ich mich jetzt nicht... :gruebel:

Itchybod

Ich hab das Gefühl ich werde die Frage bereuen.

Aber wie verdaust Du das Zeug eigentlich gerade? Geben die vielen Ballaststoffe nicht unfassbar infernalische Blähungen?

schiffsdiesel

OH GOTT, DAS HÄTTEST DU NICHT FRAGEN DÜRFEN!!!???
JETZT KOMMEN BALD DIE VIDEOS....???

johncaba

Bitte sehr: :lol: :lol:

Hehehehe... :lol:

Neee... das war damals das Xtreme Fasten... :lol:

Hier das Vid... passiert aber nich viel.. :lol:
@Itchybod
Erstaunlicherweise fast garnix!! :gruebel:
Wie gesagt, es grummelt im Bauch... danach hätte ich schon n Gewitter erwartet... aber kein Unterschied zu vorher... :gruebel:
Manchmal sogar besser... aber das hängt bestimmt damit zusammen, dass ich gefühlt WENIGER esse... :gruebel: Lass uns noch ein paar Tage abwarten... :cooler:
Ach ja... gefühlt werden meine Speckrollen größer... :shock:
Würde sagen kein Wunder bei dem NussUmsatz... :cry:
Wir werden sehen, ob das stimmt, wenn meine SuperWaage die 19% anzeigt... :cry:

johncaba

BROT IST FERTIG!!! :hurra: :yau:

Und das erstaunliche... obwohl ICH das gemacht habe, schmeckts erstaunlich GUT!! :shock: :hurra:
Es ist nich wie Knäckebrot, ne gewisse Feuchtigkeit ist noch drin... finde es aber so sehr gut!!
Also hier MEIN Rezept dafür:
Packung Sonnenblumenkerne (250Gr)
Packung Leinsamen geschrotet (200 Gr)
Ein paar Kürbiskerne
(Ich schätze mal, dass es völlig egal ist, was Ihr da an Samen/Kerne nimmt) Bei der Menge mind. 1 Teelöffel Salz
in den Mixer (ACHTUNG! Mixer LEIDET!)
Gut durchmixen und in eine Schüssel geben.
Dort die Flohsamen reinmischen, halbe Packung, ca. 100 Gr.
(Hier würde ich jetzt in Zukunft auch nichtzerkleinerte Körner/Samen beifügen, zB. Kürbiskerne... ODER am besten etwas von der Salatkörner Mischung... dann gibts mehr zum kauen.. :cooler:)
In den Mixer 3 Tomaten und 1 Zwiebel. Gut durchmixen
Dieses dann mit dem zerkleinerten Kernen in der Schüssel zusammenmischen, sodass daraus eine Knetmasse herauskommt... also nicht zuviel von der Tomate/Zwiebel eingießen! Die Knetmasse dann auf Backpapier schmieren und auf die Heizung legen....
Je dünner Ihr das draufknallt, desto schneller wirds trocken.
Bei belieben Salatkörnermischung oben drauf und in die Masse eindrücken.
Je nach belieben und Feuchte und Wärme auf der Heizung lassen..
Bei mir warens geschätzte 10 bis 12 Std. (Heizung geht nachts aus) FERTIG!! :cooler:
Also VERDAMMT EINFACH und, wie gesagt, LECKER!! :cooler:

johncaba

Hier noch der Mittagssalat von Heute:

(diesmal mit Apfelessig und Leinsamen öl)
und was mein Gegenüber isst:

:lol:

schiffsdiesel

Ich sags ja. Du setzt Dich endlich mal mit Deinem Essen auseinander. SUPER!!! ?

eusebiatesaurus

So, vielen Dank auch...nach den Klobild bin ich jetzt hier raus :kotz: Das sind Dinge, die ich gar nicht wissen will...

johncaba

Hahahaha... Eusi glaubt, dass das ECHT ist... :lol: :hurra: :yau:

**Datt is Haferpampe mit Kakao... wenn ich mich recht erinnere... :lol:

Heutiger Einkauf: EDEKA**

ROSSMANN**

Also günstig sieht anders aus... :cry:

Grummi

Um diese Jahreszeit Erdbeeren für 99 Cent / 250g...?

johncaba

Krass, oder? Bei Aldy gibts die für 98 Cent... :lol:

Weiter gehts:

CaBa MACHT ROHKOST MARMELADE !!! :hurra:

Hatte Hunger auf süßes und mir überlegt, was ich machen kann.. :gruebel:
Dann vielen mir die Früchte und Beeren im Edeka ein.... und meine Chiasamen...
Et voila, mit Datteln gemixt, ein süßer Aufstrich für das CaBaBRoT.. :hurra: :lol:
Also Himbeeren, Erdbeeren, Datteln, Wasser... das ganze gut durchmixen und in den Kühlschrank...
Fertig ist die Marmelade... :cooler:
Ihr wollt Mengenangaben??? Hahaha... Mengenangaben... :lol:
**Weil ich die ganze Restsauce nicht aus dem Mixer kratzen wollte, habe ich kurzerhand nen Schmoozi aus gefrohrenen Bananen, 1 x Birne, Datteln, Mandeln und Wasser gemacht... Lecker... :cooler:

Ach ja... erinnert Ihr Euch noch an die QUINOA SAMEN??? S läuft!! :cooler:
**

eusebiatesaurus

https://utopia.de/app/uploads/2017/02/saisonkalender-utopia-download-A4-cpb-180522.jpg

Nur mal so :lol: Wirsinkohl gab es neulich hier für 99ct.

Itchybod

Weiß- und Rotkohl ist auch recht günstig.
Ich hab mir erst am WE einen Rotkohl Salat gemacht:
1 Rotkohl, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Granatapfel, Zitronensaft, Salz.. Lese Dir aber mal durch, wie man bei Kohl mit Salz den Kohlgeschmack etwas abmildert.
Champions muss man echt nicht TK kaufen.
Ich sehe keine Äpfel oder Birnen, die gibt es im Moment sogar noch aus der Region. Zusammen mit Haferflocke kann man da ein Birchermüsli machen (müsste auch Rohkost und Vegan gehen).
Apropos Hafer google doch mal Overnight Oats. Mach da noch ordentlich Zimt und/oder Kardamon rein, dann wird es schon lecker.
Nicht unbedingt saisonal aber vielleicht bessere Preis-Leistungsverhältnis : Pomelo (das sind diese riesigen Zitrusfrüchte) oder Mango.
Hab mal grob Dein "Brot" Rezept überflogen. Du weißt schon, dass die ganzen Samen viel Fett enthalten? Ich meine aus dem Zeug sollen eigentlich unter anderem Bäume wachsen, dafür muss da ein bisschen Energie drinnen stecken.
Achja Chefkoch ist doch auch ein Quell an Inspiration:
https://www.chefkoch.de/rezepte/2435631384081510/Rohkost-Zucchini-Spaghetti-mit-rotem-Pesto.html
Stichwort Rohkost (welch Überraschung)
Apropos Blähungen: frisches Sauerkraut müsste eigentlich auch erlaubt sein und ist voller Vitamin C. Genauso sollten frische Salzgurken gehen, da die genauso wie Sauerkraut mit Hilfe der Milchsäure Gärung hergestellt werden.

Mir wurde erst vorgestern ein Sinnspruch im Fressenbuch eingeblendet (oder was das hier?):
Abnehmen und gute Ernährung scheitert oft nicht am Willen, sondern an der Vorbereitung. Wenn man denkt, dass einem sobald der Hunger kommt schon was einfällt, hat man schon verloren.

johncaba

<a rel="nofollow">Itchybod</a> schrieb:
Apropos Blähungen: frisches Sauerkraut müsste eigentlich auch erlaubt sein und ist voller Vitamin C. Genauso sollten frische Salzgurken gehen, da die genauso wie Sauerkraut mit Hilfe der Milchsäure Gärung hergestellt werden.

Zeig mal... Eusi hat alles im Glas verboten... :shock: :lol: Wenn möglich Rewe, Edeka, nicht Amazon, oder ä. ....

<a rel="nofollow">Itchybod</a> schrieb:
Mir wurde erst vorgestern ein Sinnspruch im Fressenbuch eingeblendet (oder was das hier?):
Abnehmen und gute Ernährung scheitert oft nicht am Willen, sondern an der Vorbereitung. Wenn man denkt, dass einem sobald der Hunger kommt schon was einfällt, hat man schon verloren.

Hmmm... aber GENAU SO mach ich das gerade... :lol:
Und gewinne mit jedem Tag Wissen dazu... :cooler: Wie sagt so schön die CaBaPHiLoSoPHie:
" Alle Wege führen in Puff"... :lol: :zunge:

schiffsdiesel

Waren das nicht die QuinoaSamen die da jetzt am sprießen sind? Oder wirklich Chiasamen? Ich kenne Chia nur in klein und schwarz aber die sehen ja braun aus...

johncaba

Jup, Quinoa... weißes und braunes Quinoa... :kopfwand:
Korrigiert, ThX.. :bussi:

johncaba

Itchybod schrieb:
Hab mal grob Dein "Brot" Rezept überflogen. Du weißt schon, dass die ganzen Samen viel Fett enthalten? Ich meine aus dem Zeug sollen eigentlich unter anderem Bäume wachsen, dafür muss da ein bisschen Energie drinnen stecken.

Jaaa, das mit dem Fett macht mir schon etwas sorgen.... :shock:
Subjektiv sehe ich meinen Schlauch täglich wachsen... :cry: ::lol:
Ich werde wohl das ZUGn wieder beginnen müssem, um etwas dagegenzusteuern... :gruebel:

Itchybod

<a rel="nofollow">John CaBa</a> schrieb:
>

<a rel="nofollow">Itchybod</a> schrieb:
Apropos Blähungen: frisches Sauerkraut müsste eigentlich auch erlaubt sein und ist voller Vitamin C. Genauso sollten frische Salzgurken gehen, da die genauso wie Sauerkraut mit Hilfe der Milchsäure Gärung hergestellt werden.

Zeig mal... Eusi hat alles im Glas verboten... :shock: :lol: Wenn möglich Rewe, Edeka, nicht Amazon, oder ä. ....

Gibt es beides frisch aus dem Fass. Ich kenn natürlich Deinen Edeka etc. nicht.

Frisches Sauerkraut hat bei uns der Metzger gelegentlich. Salzgurken gibt es im Glas. Da sind sie aber vermutlich pasteurisiert (wie Eusi schon sagt). Die gibt es aber manchmal auf Märkten frisch aus dem Fass.

johncaba

:thumbs: Hmmm... ok. Fässer hab ich im Edeka noch nie gesehen... :lol: Aber gut zu wissen... werde mein Hirn auf Fässer Prägen, ThX.. :thumbs:
Wegen Sauerkraut:
Wenns darum geht, um die Pupsmaschine zu ölen... wie gesagt, bis jetzt kein Problem... :gruebel:
**Vielleicht hab ich Glück, weil ich Vegan bin?? :gruebel: :lol:
Aber auch hier schau ich nach.... jedes neue RohEssen ist ein Plus auch meiner Menükarte... :thumbs:

HEUTE:
86,2 kg/18%

Zustand:
Schulter: klein bisschen besser
Blindheit: Gleich, bis schlechter... hängt aber am imensem Arbeitspensum... :cry:
Schlauch: Fett :cry:
Subjektiv bin ich etwas energiegeladener... :gruebel: Schlafe auch etwas besser... :gruebel:
Nach 6 Tagen sind solche Aussagen noch zu früh...**

johncaba

Haha... es ist soweit... SALAT mit SALAT... :lol: Mittagessen:

Was ich sonst so iLd Tages esse:
Alles gemischt... mal Brot mit Avocado, dann mit Marmelade, Mohrrüben, Äpfel, Birnen, Nüsse, Tomaten, getrocknetes Obst.. quasi alles, was Ihr oben in den Einkaufsfotos seht, gut verteilt über den Tag...

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