Wie da U-gang schon mal schrieb ist für dich wohl ein solider Alurahmen mit guter Ausstattung die erste Wahl.
Die üblichen Verdächtigen:
Aus dem Schlucht Anleineladen, finde ich die ALS SLX Serie ganz vernünftig. Die Modelle untereinander unterscheiden sich in der Gabel, die 2 billigeren Varianten haben Avid Elixir Bremsen statt XT
<http://www.canyon.com/mountainbikes/series/grand-canyon-al-slx-29.html>
Da aus der Mitte da 8.9 finde ich z.B. ganz ok
Aus Bocholt, nicht supersexy swingin‘ – dafür solide
<http://www.roseversand.de/bike/rose-mr-big-2-29-2014/aid:652818>
<http://www.roseversand.de/bike/rose-mr-ride-2-29-2014/aid:652777>
Bei Chainreactioncycles kann man schön filtern. In der Auswahl 29/Alu/Hardtail/XL Rahmen habe ich nur ein bleischweres Ghost und ein noch schwereres Cube LTD gefunden (meinstest du das U-gang?)
<http://www.chainreactioncycles.com/de/de/cube-ltd-pro-29-hardtail-bike/rp-prod114140>
Bei Wiggle:
Boardman, immerhin mit einer Reba Gabel. Ausstattung ok.
<http://www.wigglesport.de/boardman-pro-29er-2014/>
GT – gefällige Optik
<http://www.wigglesport.de/gt-zasker-9r-elite-29er-2014/>
Bei Radon wäre das eine Möglichkeit:
<http://www.radon-bikes.de/bikes/mountainbike/hardtail/zr-race-29/zr-race-29-80/>
Gefällt mir von der Ausstattung ganz gut, finde ich aber ehrlich gesagt grad nur in der Vorjahresversion in kleineren Größen.
Was ich gerne noch mal ins Spiel bringen will: <http://www.cheetah.de/>
Die gefallen mir wegen der Produktion vor Ort. In der Basis Version ist z.B. www.cheetah.de/mountainbike/alpencross-for-pleasure.html das auch sehr ordentlich ausgestattet, man könnte sich bei Bedarf noch in der Ausstattung verkünsteln.
Das mal so für den ersten Überblick. Ist das ungefähr in deinem Vorstellungsbereich oder hast du ganz andere Vorstellungen?
Und klar – Warrior hat auch Recht. Erst mal Probefahrt wäre eine feine Sache. Bei dacababaman glaube ich da aber nicht dran. schon hier bekommt er mehr Infos als er gebracuhen kann 
Aus der Ferne bin ich mir auch recht sicher, dass du mit einem 29er von der Stange gut bedient bist.
- Du bist ziemlich groß, da passen die Proportionen
- Du machst nichts von dem, wo 26er noch ihre Vorteile ausspielen können (Enduro, schwerer Downhill)
Hab mal eine Aussage gelesen „29er machen alles das leichter/besser als 26er was am Mountainbiken eher nicht so spannend ist“ (Bergauf, Waldautobahn, Intermezzo auf Teer).
Auch leichtes verblocktes Gelönde geht leichter, wegen des größeren Reifenumfangs.
Da sehe ich den Caba gut aufgehoben.
